Диспергатор насос гомогенізатор насос змішувач

Насос диспергатор

Насос гомогенізатор

Насос для емульсії змішувач

диспергатор диспергаційний насос

 

Насос диспергатор - що ж це таке ?

 

Щоб розібратися що таке  насос диспергатор, давайте спочатку розберемося, що ж таке сам процес диспергування. Диспергацією називають просте подрібнення якого-небудь продукту в закритому об'ємі з метою отримання дуже дрібних фракцій цього продукту, надання йому властивостей однорідної маси.  Продукт, що потрібнюється в диспергаторі, може бути не тільки твердим матеріалом, який на виході перетворюється в порошок та пил, а також це можуть бути рідини і навіть гази. Подрібнення і змішування останніх вже йде на молекулярному рівні.

Процес диспергації рідин прийнято називати гомогенізацією. Тому насос диспергатор ще називають і насос гомогенізатор.

Процес диспергації продуктів і гомогенізації рідин дуже широко використовується при виробництві харчових продуктів у харчовій і кондитерській промисловості, у фармакології, косметології при виготовленні суспензій, емульсій, кремів, густих начинок, морозива, сметани, сирних мас, йогуртів і їм подібних рідин. Також подібні технології використовують і в хімічному виробництві при змішуванні реагентів для отримання однорідних рідин та емульсій з певними властивостями.

 

Насос диспергатор гомогенізатор - конструкція і принцип роботи.

Насос диспергатор, або ж насос гомогенізатор, виконує дві свої основні функції: перша це подрібнення і змішування продуктів які потрапляють в насосну камеру, і друга - перекачування цього готового продукту і створення його тиску на виході з насосної камери.

Конструктивно насос диспергатор схожий з відцентровим насосом, який застосовують для перекачування харчових продуктів, але відрізняється конструкцією насосної камери і самого робочого органу, тобто робочого колеса.

Робочий орган даного насосу це статор і ротор, які розташовані в одній порожнині насосної камери. На статорі і роторі розташовані так звані лопатки, які мають певну форму і розміри.

При обертанні лопаток ротора відносно лопаток статора відбувається попадання продукту у проміжки між лопатками. Потрапляючи в цей простір між лопатками продукт подрібнюється внаслідок зміни розміру цього простору, а також відбувається його перемішування.

 

Певний порядок розміщення лопаток робочого колеса створює також і відцентрові сили, під дією яких подрібнена та перемішана рідина або продукт виштовхується з всмоктуючого у напірний трубопровід. Таким чином, на виході з насоса ми отримуємо рідину або продукт, що вже перекачується, з більш дрібними фракціями, перемішаний або вже навіть у стані емульсії в порівнянні з тим продуктом, який надходить у всмоктувальний патрубок насоса.

 

 Приводом робочого органу насоса диспергатора служить електродвигун асинхронного типу з короткозамкненим ротором.

У більшості випадків це трифазний електродвигун, захищений корпусом з нержавіючої сталі, застосування якого обов'язкове в насосах, що застосовуються у харчовому виробництві згідно з діючими нормами з гігієни харчового обладнання.

Насос гомогенізатор, насос диспергатор - різновиди та моделі.

   Природньо, що в різних технологічних процесах при гомогенізації, змішуванні та диспергації продукту потрібна різна його кількість. Таким чином, існує і кілька типів і моделей насосів диспергаторів, які в першу чергу відрізняються основними характеристиками. А найголовнішою характеристикою будь-якого насоса є його продуктивність. Виходячи з цього зрозуміло те, що чим більше насос диспергатор має продуктивність, тим потужніший у нього буде двигун, вищі вимоги до самої насосної частини та її розмірів, а також він має більші значення габаритів та розмірів умовних проходів напірного та всмоктуючого патрубків. .

   Для того, щоб правильно підібрати та купити насос диспергатор для Ваших потреб та купити насос диспергатор або насос гомогенізатор і саме той, який виконуватиме правильно поставлену задачу зі змішування та нормалізації молока та гомогенізації інших продуктів, просимо Вас зв'язатися з нашими фахівцями для уточнення нюансів з виготовлення та придбання насоса.